Over Lovely Bunch

Over Lovely Bunch

Over Lovely Bunch

Over Lovely Bunch

Over Lovely Bunch

Lovely Bunch werkt samen met boeren die zich inzetten voor de herbebossing van gedegradeerde landbouwgrond met meerjarige gewassen die koolstof opslaan. We werken samen met doordachte landbouwers die gebruik maken van baanbrekend onderzoek om ecologisch gerichte beslissingen te nemen over wat ze willen telen en hoe ze het willen telen! Toen ik begon met het maken van ons appelsap was ik totaal teleurgesteld door de stroperige appelsappen waarmee ik ben opgegroeid en geïnspireerd door de knapperige en zure natuurlijke sappen van Europa. Ik wist dat ik unieke appelsoorten zou moeten vinden om een bloemiger, zoeter en zuurder appelsap te maken. Ik was onder de indruk van de appels die onze boeren in New York en Vermont aan mij voorschotelden. We persen onze appels op het hoogtepunt van de versheid. We bewaren de schoonheid van het seizoen in een blikje! Ons appelsap brengt je naar de boomgaard en herinnert je eraan hoe puur, eenvoudig en prachtig geteeld voedsel zou moeten smaken. En als bonus kunnen we boomgaarders ondersteunen bij het planten van bomen om de bodem te beheren en nieuw leven in te blazen en tegelijkertijd koolstof vast te leggen. Lovely Bunch is gebaseerd op het idee dat het maken van lekker eten en drinken van Amerikaanse boomgewassen goed kan zijn voor jou en de planeet. Ons appelsap was een liefdeswerk! Ik hoop dat je het net zo leuk vindt als ik! Macklin CasnoffLees hun verhaal