Om The Broth Sisters

Om The Broth Sisters

Om The Broth Sisters

Om The Broth Sisters

Om The Broth Sisters

The Broth Sisters berättelse börjar på en liten gård i norra NSW. Här växte ”buljongsystrarna”, Linda och Jane upp med ett fantastiskt ”gård till bord” -liv. På sin familjeegendom hade de färsk frukt, grönsaker, nötter, ägg, mjölk och kött. Kycklingar strövade fritt bland rader av grönsaker och fruktträd. Djur betade på frodiga betesmarker och en sällskapsdjur get kämpade med klädstrecket. Men på riktigt, historien började långt innan, när Linda och Janes far anlände till Australien som italiensk invandrare. Han förde med sig en kärlek till landet och god mat. När han hade sin egen familj, han älskade att laga mat från det färska, hemodlade ingredienser utanför deras bakdörr. Och när någon var sjuk eller behövde lite extra TLC, han visste precis vad de behövde - en stor skål med utsökt benbuljong. Näringsrik och gjord med kärlek, denna läckra, vårdande medicinsk soppa var en viktig del av Linda och Janes barndom. Och när de växte upp och lämnade hemmet, ingen av systrarna glömde dess betydelse. De insåg att de hade något viktigt att dela med världen. Och medan varje syster nu gör det på sitt eget unika sätt, för Linda, The Broth Sisters var svaret. Läs deras berättelse