Om Pasta Centoni - Lorè S.r.l.

Om Pasta Centoni - Lorè S.r.l.

Om Pasta Centoni - Lorè S.r.l.

Om Pasta Centoni - Lorè S.r.l.

Om Pasta Centoni - Lorè S.r.l.

Apulisk kulinarisk tradition och utmärkta kvalitetsingredienser, detta är blandningen som ger liv till produkterna från Centoni Pasta Factory, tack vare den stora erfarenheten inom området. En specifik vision som gör att företaget kan identifiera sig perfekt i sina produkter som sticker ut för deras originalitet och kvalitet. Vår grundläggande filosofi är därför äkthet. Vi strävar efter oss själva genom en noggrann och noggrann sökning efter de bästa råvarorna. Vi använder faktiskt den bästa 100% italienska durumvetemannagryn, med ett extraktionsvärde som inte överstiger 30%, användningen av avancerad teknik och det traditionella receptet för ”familjepasta”. Centoni-pastafabriken föddes i Puglia, känd över hela världen för produktion av hantverkspasta, som den berömda Orecchiette. Centoni erbjuder den mest autentiska upplevelsen med sitt val av traditionella och speciella pastatyper. Den långsamma torkningen vid låg temperatur och bronsformen erbjuder den typiska grovheten som gör att kryddan kan behållas. Den smaksatta pastan föddes från idén att ”experimentera med tradition”. Vi har kombinerat speciella smaker till de mest klassiska formaten, som bläckfiskbläck, eller speciella mjöl som bränt vete. Varje bit är en smak av vårt land, vår historia och vår tradition. Läs deras berättelse