Om White House Farms

Om White House Farms

Om White House Farms

Om White House Farms

Om White House Farms

”OBSERVERA: köp kan inte återlistas för återförsäljning på marknadsplatser som Amazon eller Walmart.” White House Farms (WHF) ligger i hjärtat av den historiska risbältesregionen i Georgetown County, South Carolina. WHF är en av de största enskilda godsodlarna av Charleston Gold Rice och skördade hösten 2022 sin första skörd av Santee Gold Rice. Från och med 1700-talet har de torviga, leriga tidvattenfälten på White House Farms producerat ris som är unikt smakrikt och rödolent av Lowcountry terroir. Risfälten uthärde mer än två århundraden av krig, orkaner, till och med den stora depressionen och dessa oöverstigliga hinder upphörde så småningom risproduktionen i Vita huset - tills nu. VILKA SORTER AV RIS ODLAS PÅ VITA HUSGÅRDAR? Charleston Gold Rice och Santee Gold Rice. Charleston Gold är ett fast strukturerat, långkornigt, aromatiskt ris med en hälsosam, nötaktig smak och det är en överlägsen sort utvecklad från Carolina Gold - arvegodssorten som gjorde Georgetown County till ett av världens största och mest kända risodlingsområden. Santee Gold är uppkallad efter South Carolina Santee River och riset är en modern nick till den historiska och guldmedaljvinnande Carolina Long Gold. Det är en naturlig korsning mellan Carolina Gold och en extra långkornig sort. Det har inte ett aromatiskt drag men det är nästan identiskt i smak, matlagning och kulinarisk kvalitet som Carolina Gold, bara med ett längre spannmål.Läs deras berättelse