Om Andy's Rice

Om Andy's Rice

Om Andy's Rice

Om Andy's Rice

Om Andy's Rice

„BEMÆRK: køb kan ikke genbruges til videresalg på markedspladser som Amazon eller Walmart.“ White House Farms (WHF) ligger i hjertet af den historiske risbælteregion Georgetown County, South Carolina. WHF er en af de største enkelthavlere af Charleston Gold Rice og høstede i efteråret 2022 sin første afgrøde af Santee Gold Rice. Fra det 18. århundrede har de tørvede, mudrede tidevandsmarker på White House Farms produceret ris, der er unikt smagfuld og generet af Lowcountry terroir. Rismarkerne udholdt mere end to århundreders krige, orkaner, endda den store depression, og disse uoverstigelige forhindringer ophørte til sidst med risproduktionen i Det Hvide Hus - indtil nu. HVILKE SORTER RIS DYRKES PÅ HVIDE HUSGÅRDE? Charleston Gold Rice og Santee Gold Rice. Charleston Gold er en fast struktureret, langkornet, aromatisk ris med en sund, nøddeagtig smag, og det er en overlegen sort udviklet fra Carolina Gold - arvestykkesorten, der gjorde Georgetown County til et af verdens største og mest berømte risdyrkningsområder. Santee Gold er opkaldt efter South Carolina"s Santee River, og risen er et moderne nik til den historiske og guldmedalje, der vinder Carolina Long Gold. Det er en naturlig krydsning mellem Carolina Gold og en ekstra langkornet sort. Det har ikke et aromatisk træk, men det er næsten identisk i smag, madlavning og kulinarisk kvalitet som Carolina Gold, bare med et længere korn.Læs deres historie