Om Koshna

Om Koshna

Om Koshna

Om Koshna

Om Koshna

Koshna är ett kryddföretag som är långt ifrån vanligt. Vi är ett kvinnligt ägt företag som firar vårt indiska arv genom att samarbeta direkt med småskaliga bönder i Indien för att erbjuda etiskt framställda, enskilda gårdar, samma säsongs kryddor. När vi växte upp blev vi vana vid de färska och distinkta smakerna av de inhemska kryddorna som kom till oss från den säsong de skördades. Det är något vi saknade djupt och ville ta hit för att dela med er. Varje jordbrukspartner vi väljer odlar sina grödor ekologiskt på ett sätt som återställer och återuppbygger jorden. Varje krydda hämtas under den bästa skördesäsongen för att säkerställa att den sanna styrkan hos dessa kryddor kan upplevas – vilket resulterar i en fräschare, mer robust doft och smak. Genom vår direkta inköpsmodell eliminerar vi mellanhänder, vilket inte bara gör det möjligt för oss att erbjuda färska kryddor, utan också gör det möjligt för oss att kompensera våra bönder långt över marknadspriser, upp till tre gånger högre—250% mer än rättvis handel, vilket ger dem möjlighet att blomstra. Detta är vad som utmärker våra kryddor - ett tillvägagångssätt som återställer vördnaden för kryddorna, deras smak och de människor som arbetar hårt för att odla dem. Vi är här för att skapa ett hållbart och rättvist livsmedelssystem som ger bönderna makt, återställer och återuppbygger vår jord och höjer den kulinariska upplevelsen för alla med kryddor av högsta kvalitet.Läs deras berättelse