Om Juno Coffee

Om Juno Coffee

Om Juno Coffee

Om Juno Coffee

Om Juno Coffee

Juno Coffee grundades 2018 av en passion för kafferostning under en tid då möjligheterna att anställas av redan etablerade kafferostningsföretag var minimala. Det var vid denna tid som Regalia Collective, ett samrostningsutrymme i Queens, New York City, öppnade. Det var på Regalia Collective som vi började rosta våra första partier av helbönakaffe. Sommaren 2019 började vi titta på snabbkaffe... Just då, vi tillbringade mycket tid utomhus, specifikt bergsklättring. Vi hade planerat att delta i GGBY, en highline-festival ute i Utah och visste att vi skulle ha begränsade resurser för att göra den perfekta koppen kaffe. Så vi började en forsknings- och utvecklingsprocess för att hitta vilken bryggprocess som fungerade bäst för oss att skapa snabbkaffe ur det lilla partiet, specialkaffe vi rostade. Efter en lång test- och felprocess kunde vi skapa ett snabbkaffe som vi, oss själva tyckte om att dricka. Visserligen, vi tittade på att skapa snabbkaffe av själviska skäl, men när vi insåg att vi inte var de enda som letade efter ett enklare sätt att göra gott smakande kaffe medan vi var ute på äventyr började vi packa och erbjuda snabbkaffe till våra vänner, familj, och gemenskap. Vi är inte här för att ersätta din morgonkopp bryggt till perfektionskaffe. Vi älskar noggrant uppmätta och utformade häll-overs lika mycket som du. Därför erbjuder vi alternativ för hela bönor utöver omedelbar. Läs deras berättelse