Azeite Virgem Extra obtido a partir de azeitonas colhidas em novembro. Ideal para consumo diário, pois é apreciado pela maioria dos paladares. No nariz, ele se expressa com sensações agradáveis de frutas maduras, amêndoa e maçã. Na boca é agradavelmente doce e delicado. Combinação perfeita com peixes, carnes brancas e aperitivos delicados. Também recomendado para cozinhar.