A nossa torra escura é talvez mais precisa uma torra média/escura. Puxamos este café mesmo antes que as notas se transformem em sabores mais amargos e queimados. A mistura de 50% Guatemala e 50% Bolívia adiciona uma mistura complexa de notas de chocolate, açúcar mascavado e caramelo. O perfil é extremamente suave e baixo de acidez. Isto faz um ótimo café de pequeno-almoço para quem tem mais proclividade nas suas cervejarias matinais ou um café perfeito com creme a qualquer hora do dia!!