Ao treinar árvores de fruto e arbustos para crescerem em formas controladas, alcança-se dois objetivos: melhoria da aparência e aumento da produtividade. Dependendo da localização e da procura, as árvores de fruto em espaldeira podem oferecer privacidade, proteção contra o clima e decoração, para além de uma colheita abundante e deliciosa. Todos os tipos de treliças, incluindo cordões que cobrem paredes e pérgulas independentes, são apresentados aqui, bem como uma lista abrangente de plantas frutíferas e as suas características únicas. Os autores Karl Pieber e Peter Modl fornecem aos jardineiros ambiciosos não só dicas de construção e uma lista de ferramentas e materiais necessários, mas também informações valiosas sobre o plantio de diferentes espécies de frutos, o seu cultivo e modelagem.