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Somos uma pequena fazenda familiar situada no rio Feather, no norte da Califórnia. Somos a quarta geração da nossa família a cultivar nozes nesta terra! Agora, estamos brotando nossas nozes e construindo uma comunidade de pessoas preocupadas com a saúde, assim como você, em torno de nossas deliciosas nozes germinadas. Brotar uma noz remove taninos e ácidos que muitas vezes tornam uma noz amarga e “afiada”. O processo de brotação, ou processo de “ativação”, também libera nutrição ligada, tornando a noz superalimentar mais fácil de digerir e mais biodisponível. Sabemos que nossa terra foi fértil por mil gerações antes da chegada de nossa família, e estamos tomando decisões hoje sobre como cultivamos com as próximas mil gerações em mente. Estamos buscando ser agricultores ecologicamente integrados e que priorizam o solo - sempre procurando um caminho melhor no mundo mais do que humano em que nossas nozes crescem e vivemos. Para explorar nossa fazenda e nos conhecer melhor em família, visite nosso site: www.tenderlyrooted.com ou encontre-nos no Instagram @tenderlyrooted.
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