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O Mixology Bitters de Doc Elliott é o resultado de meus anos elaborando coquetéis para familiares e amigos, depois, mais recentemente, para o bar convidado da indústria, e apresentando meus coquetéis envelhecidos em barril e outros tópicos em conferências do setor. Minha vocação de mixologia, que sempre incluiu a criação de aromas de coquetel, xaropes e infusões progrediu para o desenvolvimento de bitters. Cada um é produzido à mão a partir de ingredientes naturais, resultando no aprimoramento perfeito para coquetéis artesanais.
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