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Quando Arash começou a sua jornada de perda de peso de 100 libras, pensou que a massa estava fora do menu para sempre. Outras opções eram demasiado carb, e o macarrão vegetariano não era suficiente. Então, ele e a sua mulher, Madalina, criaram o Kaizen — uma massa revolucionária com baixo teor de hidratos de carbono que também é rica em proteínas, sem glúten e sem grãos. Feito com tremoço e favas, oferece o sabor e a textura das massas tradicionais mas com 80-85% menos carboidratos. Nossa massa low carb não é apenas sem glúten e sem grãos, mas também com baixo índice glicêmico e cozinha na metade do tempo de outras opções. Agora, temos a missão de transformar os carboidratos que consumimos, tornando-os inclusivos sem compromisso. É hora de colocar as massas de volta no menu com as nossas massas ricas em proteínas, sem glúten e sem grãos.
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Quando Arash começou a sua jornada de perda de peso de 100 libras, pensou que a massa estava fora do menu para sempre. Outras opções eram demasiado carb, e o macarrão vegetariano não era suficiente. Então, ele e a sua mulher, Madalina, criaram o Kaizen — uma massa revolucionária com baixo teor de hidratos de carbono que também é rica em proteínas, sem glúten e sem grãos. Feito com tremoço e favas, oferece o sabor e a textura das massas tradicionais mas com 80-85% menos carboidratos. Nossa massa low carb não é apenas sem glúten e sem grãos, mas também com baixo índice glicêmico e cozinha na metade do tempo de outras opções. Agora, temos a missão de transformar os carboidratos que consumimos, tornando-os inclusivos sem compromisso. É hora de colocar as massas de volta no menu com as nossas massas ricas em proteínas, sem glúten e sem grãos.
