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Experiências gastronômicas requintadas através do chocolate e introdução do primeiro NOVO CHOCOLATE em um século! Em 2018, quando descobrimos o “chocolate rubi”, o primeiro novo tipo de chocolate a ser criado em um século, sabíamos que poderíamos fazer algo especial. Fizemos uma parceria com chefs pasteleiros de renome mundial, com experiência em restaurantes com estrela Michelin, para trabalhar com este chocolate naturalmente rosa que tem notas frutadas, bem como com chocolate amargo clássico. Trabalhando com nossos chefs, os melhores ingredientes de todo o mundo e uma combinação de chocolates rubi e escuros, imaginamos receitas influenciadas pelas principais capitais culinárias do mundo - pense em Nova York, São Francisco, Paris e Pequim. Cada bar tem o nome da cidade que o inspirou, e a maioria só está disponível para uma corrida limitada. Últimas notícias: O New York Times apresenta como recomendação de chocolate para o Dia dos Namorados: https://www.nytimes.com/2020/02/06/t-magazine/valentines-day-chocolates-tlist.html Em 2019, lançamos na Bergdorf Goodman e locais selecionados da Neiman Marcus.
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