Deze informatieve gids verzamelt 26 eetbare erfstukplanten die het meest geschikt zijn voor tuinders in het maritieme westen - van British Columbia tot de San Francisco Bay Area - en geeft informatie over soorten, kweektips, plantengeschiedenis en aanbevolen toepassingen. De hoofdstukken bevatten instructies over hoe je je eigen zaden kunt bewaren en suggesties voor het starten van een zaaduitwisseling tussen vrienden of een gemeenschapstuin in je buurt.