Questa guida informativa raccoglie 26 piante commestibili più adatte ai giardinieri dell'ovest marittimo, dalla Columbia Britannica all'area della Baia di San Francisco, e fornisce informazioni sulla varietà delle specie, consigli per la coltivazione, storia delle piante e usi suggeriti. I capitoli contengono istruzioni su come conservare i propri semi e suggerimenti per iniziare uno scambio di semi tra amici o un orto comunitario nel proprio quartiere.