De roze bes: de peper voor fijnproevers. Ben je bekend met de fruitige, zoete en bloemige smaak? Als je het ontdekt, is hier wat informatie die nuttig voor je zal zijn. De roze bes past goddelijk goed bij de meeste vissen, vooral zalm. Deze zoete/zoute kant werkt ook heel goed op foie gras, eend of varkensvlees. Tot slot, wees niet bang om buiten het kader te denken en nieuwe combinaties te proberen: roze bessen vinden hun plaats op verse kaas, in een chocoladedessert of zelfs in een fruitsalade. De roze bes is daarom een veelzijdige specerij, ideaal voor wie zijn gerechten op smaak wil brengen zonder kracht toe te voegen. Onze Pink Berry is verkrijgbaar in een glazen fles van 30 g of in een luchtdichte VRAC-zak om de flessen bij te vullen zonder ze te hoeven vervangen: https://www.faire.com/fr/product-based-collection/pbc_u36w8bg659.