Purple Leaf Tea is een cultivar van de Assamica-variëteit waarvan de struiken paarse bladeren laten groeien door een hoog gehalte aan antioxidant: anthocyanen. Purple Tea bevat weinig cafeïne. Net als bij groene thee is deze paarse thee ongeoxideerd om de meeste gezondheidsvoordelen te behouden. Tumor Purple Tea smaakt zoete pruimen en verse lentegroenten. Ongemengd, de natuurlijke drankkleur is groenblauw. Met een druppel citroen wordt de doordrenkt thee echter levendig paarsroze - een geheel nieuwe thee-ervaring. Karakter: Energiek, gezond, verrassend Ingrediënten: Paarse losbladige thee. Teelt & certificering: Conventioneel (pesticidevrij en geen sproeien op bladeren). Biologische certificering verwacht in 2020 Brouwinstructies: Een theelepel gebrouwen bij 80 °C/175° F gedurende ongeveer 3 minuten.