Over Olives Et Al

Over Olives Et Al

Over Olives Et Al

Over Olives Et Al

Over Olives Et Al

Hallo, wij zijn Olives Et Al in Dorset, VK. 2024 is ons 31e jaar waarin we authentieke gerechten en ingrediënten creëren, inkopen en leveren op basis van recepten die we hebben verzameld tijdens onze originele motorreis van een jaar rond de Middellandse Zee en tijdens de vele kilometers die we sindsdien hebben afgelegd. De reis Begin jaren 90 begonnen Giles en Annie Henschel aan een avontuur van een jaar dat de inspiratie zou zijn voor Olives Et Al. Ze reisden op motoren door de Middellandse Zee, het Midden-Oosten en Noord-Afrika en werden verliefd op het eten dat ze onderweg aten. Ze konden niet veel souvenirs verzamelen, maar verzamelden wel recepten in de hoop de essentie van hun ervaringen weer vast te leggen door thuis de gerechten na te bootsen die ze in het buitenland hadden gegeten. Gebruikmakend van alle kennis die ze tijdens hun reizen hadden verzameld, lanceerden ze Olives Et Al in 1993 om hun eigen culinaire verlangens te stillen en om geweldige olijven met een breder publiek te delen. In april 2024 namen Giles & Annie dezelfde fietsen opnieuw mee op reis om te ontdekken hoe de klimaatverandering de olijvenoogst beïnvloedt, die mislukt is. Olives Et Al heeft meer dan 30 jaar gewerkt aan de ontwikkeling van een buitengewoon assortiment bekroonde producten, van in de oven geroosterde noten en snacks tot unieke dressings, sauzen en specerijen, plus natuurlijk onze ongelooflijke olijven. Authentiek eten van waar de olijfboom ook groeit...Lees hun verhaal