La farina di fecola di patate di Quay è un ingrediente versatile e senza glutine che funge da efficace addensante, esaltatore di cottura e agente di rivestimento croccante in varie applicazioni culinarie. La sua etichetta pulita e le sue caratteristiche di sostenibilità lo rendono una scelta popolare sia per i cuochi casalinghi che per i produttori di alimenti. Descrizione: La farina di fecola di patate, spesso chiamata semplicemente fecola di patate, è una polvere bianca fine ottenuta dall'amido estratto dalle patate. Le sue proprietà uniche lo rendono un ingrediente versatile utilizzato in varie applicazioni culinarie. Senza glutine: la fecola di patate è priva di allergeni (senza latte, uova, arachidi, frutta a guscio, soia, frumento, pesce, crostacei, sesamo), il che la rende un'opzione sicura per chi soffre di allergie alimentari o sensibilità al glutine.