Come molte buone idee, BucknBird è stato avviato in un bar. Due migliori amici, Hamish & Andrew, hanno un amore e una passione per gli snack e la birra (e il rugby). Dopo un pomeriggio passato a guardare un po"di rugby al pub, Hamish stava cercando uno spuntino amichevole con Keto che li ha fatti chiacchierare. Hamish, un sudafricano, amava il biltong mentre Andrew, un kiwi, amava le patatine. Così è nata l'idea di creare un salame croccante di alta qualità e Keto friendly. In primo piano in TV (Nuova Zelanda) Premiato - Farm Shop and Deli show nel Regno Unito