Prodotti all'ingrosso di Boscoli Family
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Informazioni su Boscoli Family
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Siamo la famiglia Boscoli, appassionati produttori solo dei migliori cibi gourmet italiani. Boscoli Foods, Inc. è stata fondata nel 1992 e ha sede nella zona di Greater New Orleans, il cuore della nostra cucina creola italiana di fama mondiale. I nostri prodotti sono creati a partire da antiche ricette tradizionali del Vecchio Mondo tramandate da generazioni di famiglie italiane. All'inizio del 1900, quando la popolazione italiana di New Orleans raggiunse il suo apice, un panificio italiano produceva una pagnotta grande e rotonda. Questo pane era spezzato e finemente stratificato con i famosi salumi italiani: prosciutto di qualità, mortadella, salame genovese, formaggio provolone e condito con insalata di olive italiane per creare un panino troppo farcito chiamato «Muffuletta». L'insalata di olive italiana della famiglia Boscoli è un miscuglio di cavolfiori in salamoia, carote, sedano, olive verdi, olive nere e capperi, combinati con la nostra speciale miscela di spezie e oli selezionati, ancora fatta a mano secondo la nostra ricetta di famiglia centenaria.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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