Prodotti all'ingrosso di Don Bugito Prehispanic Snackeria
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Noi di Don Bugito ci impegniamo a plasmare il futuro cambiando il modo di mangiare. La nostra visione è semplice, salvare pratiche alimentari ancestrali e l'uso di ingredienti puliti offrendo snack proteici alternativi a base di insetti commestibili di allevamento e ingredienti nativi americani. L'ispirazione di Don Bugito proviene direttamente dal mio patrimonio culturale. Crescere in Messico mi ha esposto alle tradizioni culturalmente ricche di mangiare insetti commestibili e al loro uso come «alimenti energetici». Potenziato da questo cibo ancestrale e dalle loro qualità sane, sostenibili e nutrizionali, ho intrapreso il viaggio di condividere con il mondo un piccolo assaggio della mia cultura creando una serie di snack «power» da gustare a tutti! -Monica Martinez, Fondatore
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