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Nati e cresciuti nel cuore dei Caraibi, siamo sorella e fratello che provengono da una famiglia che risale ai nostri bisnonni coltivando la terra nella loro fattoria agricola dove allevavano bestiame e coltivavano cacao, tabacco e caffè, solo per citarne alcuni, e sempre orgogliosi della qualità dei loro prodotti. Pensiamo che il nostro buon gusto e la nostra ossessione per la qualità siano nel nostro sangue! Cacao Mae è nato dalla nostra passione per una tazza di cioccolato caldo e cremoso per la colazione prima di andare a scuola e da una madre che ha faticato a trovare il giusto prodotto di cacao senza zuccheri aggiunti o riempitivi e soprattutto cacao biologico puro. Nonostante il nostro paese, la Repubblica Dominicana, producesse uno dei migliori cacao al mondo e di buona qualità, essendo un riferimento mondiale come produttore biologico e leader in questo settore, qualche anno fa non riuscivamo ancora a trovare il prodotto che stavamo cercando nel mercato locale, quindi per soddisfare tale esigenza, noi si è avventurato e ha creato un marchio che incarna le virtù del cacao dominicano, del commercio equo e solidale e solo biologico certificato.
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Nati e cresciuti nel cuore dei Caraibi, siamo sorella e fratello che provengono da una famiglia che risale ai nostri bisnonni coltivando la terra nella loro fattoria agricola dove allevavano bestiame e coltivavano cacao, tabacco e caffè, solo per citarne alcuni, e sempre orgogliosi della qualità dei loro prodotti. Pensiamo che il nostro buon gusto e la nostra ossessione per la qualità siano nel nostro sangue! Cacao Mae è nato dalla nostra passione per una tazza di cioccolato caldo e cremoso per la colazione prima di andare a scuola e da una madre che ha faticato a trovare il giusto prodotto di cacao senza zuccheri aggiunti o riempitivi e soprattutto cacao biologico puro. Nonostante il nostro paese, la Repubblica Dominicana, producesse uno dei migliori cacao al mondo e di buona qualità, essendo un riferimento mondiale come produttore biologico e leader in questo settore, qualche anno fa non riuscivamo ancora a trovare il prodotto che stavamo cercando nel mercato locale, quindi per soddisfare tale esigenza, noi si è avventurato e ha creato un marchio che incarna le virtù del cacao dominicano, del commercio equo e solidale e solo biologico certificato.
