Prodotti all'ingrosso di Bouga CacaO
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Informazioni su Bouga CacaO
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Bouga Cacao è una fabbrica di cioccolato biologico ed equo solidale. Qui ti offriamo le nostre barrette di cioccolato, scatole di degustazione e fave di cacao e burro. Ciò che è importante nel nostro approccio sono le relazioni commerciali con i nostri fornitori e partner in Ecuador. Le persone che coltivano il cacao conducono spesso una vita precaria. Ma sono alla base della qualità del nostro cioccolato. Lavoriamo direttamente con i nostri produttori, evitando intermediari, in modo da poter certificare che la remunerazione del cacao è pagata loro in modo equo. Attraverso questo approccio, sosteniamo lo sviluppo sostenibile in Ecuador, poiché la lavorazione dei fagioli avviene localmente, la maggior parte del valore aggiunto così generato consente la creazione di posti di lavoro qualificati nel paese. I nostri cioccolatini derivanti da questo processo contengono solo cacao e «rapadura» (zucchero di canna non raffinato e completo), senza l'aggiunta di lecitina e altri grassi, nemmeno burro di cacao.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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