Dans le Sud-ouest de l'Île Rouge, se trouve le grand salin du Menabe 🌞🏝️. Le soleil d’été couvre le marais et en s’évaporant, l’eau se remplace très vite par des cristaux blancs éclatants ✨ : le gros sel si connu du Menabe. Des herbes aromatiques, du gros sel et des épices 🌿🧂 Mélangé à 9 autres épices et ingrédients 🌶️, il devient le gros sel pour viandes blanches 🍗 par excellence. Le gingembre, le curcuma, l’ail, le poivre vert, le cumin, la moutarde, la coriandre, le thym et le piment se joignent au gros sel pour éblouir vos invités en un tour de main 🍽️. Ce mélange épicé et frais est parfait pour vos préparations de viandes blanches 🍖. Spécial, car ce condiment est unique 💎. En grillade 🍖, en potage 🍲, en rôti 🍗 ou cuit à la vapeur 🥘, l’on sait déjà que le plat fera sensation lors de la dégustation 😋.