I den sydvestlige del af den røde ø finder du den store Menabe Saline 🌞🏝️. Sommersolen dækker sumpen, og efterhånden som den fordamper, erstattes vandet hurtigt af lyse hvide krystaller ✨: det grove salt, der er så velkendt fra Menabe. Aromatiske urter, groft salt og krydderier 🌿🧂 Blandet med 9 andre krydderier og ingredienser 🌶️ bliver det det grove salt til hvidt kød 🍗 par excellence. Ingefær, gurkemeje, hvidløg, grøn peber, grøn peber, spidskommen, spidskommen, sennep, sennep, koriander, timian og chili kombineres med groft salt for at blænde dine gæster på ingen tid 🍽️. Denne krydrede og friske blanding er perfekt til dine hvide kødtilberedninger 🍖. Specielt, fordi dette krydderi er unikt 💎. Grillet 🍖, i suppe 🍲, i stegt 🍗 eller dampet 🥘, ved vi allerede, at skålen vil være en sensation, når den smages 😋.