Apprenez à fabriquer deux types de couteaux japonais : un tanto (poignard) et un hocho (couteau de chef) selon des techniques traditionnelles. Avec des images étape par étape et des instructions claires, ce guide pratique couvre l'acquisition de minerai de fer, la construction et l'utilisation d'un four à fleurs, le forgeage des lames, l'ajustement des lames avec des poignées et l'affûtage des lames avec des pierres à eau. Le processus est détaillé à l'aide d'images illustrant la structure de la lame et de schémas montrant la construction de chaque couteau. En outre, un historique de ces lames légendaires, des méthodes pour déterminer la teneur en carbone et des conseils sur l'entretien des lames terminées sont inclus. Il s'agit d'un livre de chaudronnerie idéal pour les métallurgistes de niveau intermédiaire à expert. 128 pages | 195 photos en couleur