À propos de la marque Piconi

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À propos de la marque Piconi

À propos de la marque Piconi

À propos de la marque Piconi

L'exploitation agricole Piconi suit une tradition paysanne désormais bien établie, elle a été fondée en 1968 par M. Piconi Danilo qui a décidé de se consacrer à la gestion des propriétés terriennes de sa famille, en ajoutant à l'élevage ovin des cultures céréalières. Vu les résultats obtenus, il a décidé de cultiver des légumineuses et des céréales et de les commercialiser directement aux points de vente. L'exploitation a ensuite été transmise par ce dernier à son fils Piconi Alessandro en 1997. Après quelques années, une nouvelle structure a été réalisée pour la transformation et le conditionnement des matières premières, de manière à être autonomes et à avoir une filière courte contrôlée et garantie. Le chemin entrepris par cette famille se retrouve aujourd'hui sur notre table avec des produits authentiques et savoureux, comme par exemple la lentille et l'épeautre. Du producteur au consommateur, ce n'est pas qu'une simple expression pour l'exploitation agricole Piconi. Du labour, au semis, à la récolte et au conditionnement, nous contrôlons, exécutons et garantissons chaque étape de notre filière agroalimentaire. (Alessandro Piconi)Découvrir l'histoire de la marque