À propos de la marque Minutenbrot

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C'EST COMME ÇA QUE TOUT A COMMENCÉ Avant de devenir « fondateur », Lars a beaucoup voyagé à l'international. Ce que l'on vous propose comme « pain » dans les hôtels américains ou asiatiques n'est pas ce que nous aimons comme pain typiquement allemand. Célibataire de longue date, il ne trouvait souvent qu'une tranche de saucisse dans son frigo après une longue journée de travail, mais pas le bon pain frais pour aller avec. L'IDÉE « Il doit être possible de cuire du pain frais en quelques minutes seulement », quand on a envie d'en manger un. La cuisson du pain implique généralement les étapes de « préparation de la pâte, pétrissage, repos, marche, cuisson » - et cela prend généralement 2 à 3 heures. LES INGRÉDIENTS ET LE PROCESSUS La sélection ciblée d'oléagineux et de protéines de blé ou d'amidon de maïs maintient la pâte de manière optimale après évaporation. Contrairement à certaines rumeurs, l'effet du micro-ondes, totalement inoffensif et non préjudiciable au produit, à savoir l'évaporation de l'humidité, crée des pores dans la mie et la structure du pain se détache et reste juteuse. LE RÉSULTAT Le résultat est notre pain minute ! Un pain végétalien qui est non seulement rapide à préparer, mais qui fournit également à notre corps des nutriments importants, des graines, des oméga 3 et des superaliments ! De plus, toutes les variétés sont faibles en glucides et riches en protéines et fibres naturelles.Découvrir l'histoire de la marque