Notre entreprise est présente sur le marché depuis plusieurs années et, avec sa gamme de produits, s'est toujours adressée à une clientèle exigeante qui aime le plaisir de la bonne cuisine et des plats artisanaux, selon des recettes familiales traditionnelles. La qualité absolue des matières premières utilisées est notre garantie pour le consommateur final. Un produit typique des Langhe piémontais est nos pâtes artisanales, naturelles (sans additifs ni colorants) et faites à la main, préparées avec soin et dévouement et avec précision à partir d'une pâte qui est ensuite pliée, coupée et séchée à basse température pendant environ 24 heures, afin de conserver les saveurs de chaque ingrédient. Il est laminé, donc produit sans extrusion pour maintenir une qualité élevée et, au moment de la dégustation, il est comparable, voire supérieur, aux pâtes fraîches.