Le salami Soppressata Calabrese est originaire de la région de Calabre, dans le sud de l'Italie. Nous sélectionnons des coupes d'épaule, de jambon et de poitrine provenant de porc sans antibiotiques. Nos seuls ingrédients sont du sel de mer, du poivre noir, du vin, de l'ail, notre mélange de poivrons rôtis, du sucre et un soupçon de fenouil, rien d'autre ! Cette saveur de salami est bien équilibrée et se termine par une finale légèrement chaude grâce aux flocons de chili et au poivre de Cayenne, qui se calment facilement avec une bouchée de pain ou de fromage ou une gorgée de notre boisson d'accompagnement préférée. Le produit est stable à la longue durée de conservation. BBD de 365 jours. Sans allergène. Sans agent de conservation. Sans additifs chimiques ni dérivés. Il s'agit d'un produit traditionnel que vous trouverez partout. 2 oz/56 grammes, 8 à 10 tranches par paquet.