Pour une utilisation derrière le bar Supertwist : un thé vert en feuilles entières provenant directement du domaine de thé Chota Tingrai dans l'Assam, en Inde Hojicha : dont les racines remontent au Japon au début du 20e siècle, le hojicha est un thé vert torréfié pour produire une saveur grillée et caramélisée. Cette variété est cultivée sur le domaine de thé Chota Tingrai Rising Green : thé vert associé à la citronnelle, à la menthe et au gingembre Pivoine blanche Wah : Bien qu'elle ne soit pas classée comme thé vert, cette pivoine blanche est délicatement fabriquée à partir de jeunes feuilles et de bourgeons de thé non ouverts.