Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Hojiblanca. Extraido a mediados de Octubre, potente, aromático y verde. Ideal para aderezos, salsas y pasta. Perfil con un frutado intenso con matices herbáceos, que nos recuerdan a la hierba recién cortada. Son aceites con una intensidad de picante media alta, su aroma nos recuerda a la manzana verde, almendra y hortalizas.