Origen: Indonesia Calidad: café de especialidad - 100% Arábica Puntuación: + 80pts ___ En GUS, seleccionamos cafés de primera calidad, son los cafés de especialidad. Para obtener esta denominación, los cafés son evaluados después de la cosecha según varios criterios (los sabores, el cuerpo, la ausencia de defectos, ...) y deben obtener una puntuación > 80 puntos/100. Son vendidos por el productor a precios superiores y constituyen para el consumidor la garantía de disfrutar de una calidad excepcional en la taza. Todos nuestros cafés son luego tostados a la antigua. Se trata de una cocción suave y progresiva que permite a los granos revelar su potencial aromático. Consejos de conservación: Una vez tostado, los aromas del café son volátiles. Para disfrutarlos plenamente, le aconsejamos conservar nuestros paquetes en un lugar fresco y seco. Peso neto: 500g Precio/kg: 29€ IVA incluido