Después de 25 años de tostar un café excepcional en Montana, celebramos nuestro aniversario con la apertura de una segunda tostadora y cafetería en Arvada, Colorado. Estamos entusiasmados, tan entusiasmados que preparamos un increíble asado medio orgánico, equilibrado y audaz, con un sabor lo suficientemente intenso como para subir ese risco, esa montaña o tal vez simplemente ir al trabajo. Notas de cata: * Aroma: fruta seca con toques de especias y azúcar. * Acidez: acidez moderada con brillo de fruta confitada. * Sabor: albaricoque seco y cereza negra con toques de canela y chocolate semidulce. * Cuerpo: rico y espeso con un sabor intenso y prolongado. * Postgusto: fruta seca, chocolate y azúcar quemada. * Equilibrio: equilibrio complejo de tres cafés compuesto por frutos secos, chocolate y azúcar caramelizada. ORIGEN: Mezcla patentada ASADO: Medio AROMA: Medio — Frutos secos CUERPO: Con mucho cuerpo, rico y grueso BRILLO: brillo medio