¿Conoces la salsa Aglione? Trabajamos mucho en ello, pero finalmente entramos en producción con la nueva salsa exclusiva para Fratelli Rocchi. Es la salsa perfecta para espaguetis al más puro estilo toscano. ¿Cuántos platos de pasta hemos preparado en nuestras vidas? ¿Cuántos hemos probado? Este es precisamente el resultado del proyecto de desarrollar una de las salsas aparentemente más simples pero increíblemente complejas para hacer si se quiere lograr el equilibrio perfecto para un paladar italiano. El Aglione, producido en la Toscana, del tamaño de una naranja y un sabor muy delicado, más delicado que el ajo tradicional. Se adapta perfectamente a los espaguetis. Para preparar la salsa aglione, utilizamos solo los ingredientes básicos de la cocina toscana: aceite de oliva virgen extra, aglione y tomates que recuerdan la soleada campiña toscana. Spaghetti all'aglione es un primer plato simple de preparar, muy sabroso, genuino y sabroso.