5 onzas: exclusivo de las tierras bajas desde la época colonial, el benne (que es la palabra bantú para sésamo) se trajo del este de África y se plantó extensamente en todo el sur. Muchas recetas de Lowcountry requieren esta sabrosa semilla tostada, pero ninguna es tan apreciada como la oblea de Benne. Nuestra receta, una de las favoritas de Charleston, se remonta a más de 100 años y se cree que es la receta original de Benne Wafer. Para obtener el mejor sabor, consuma dentro de los 6 meses. Guárdelo en interiores en un lugar fresco y seco.