ORGÁNICO CERTIFICADO ADECUADO PARA LA VENTA AL POR MAYOR La semilla de cáñamo descascarada VIJAYA se cultiva en Francia y más particularmente en Bretaña. Se cosecha en octubre y tiene todas las cualidades para deleitar sus platos cocinados. CÓMO CONSUMIRLO: Su sabor a medio camino entre anacardo, avellana y piñones, le asegura un «compañero» de sabor para todos sus platos, ya sean salados o dulces. Consumido crudo, su textura tierna estallará ante tus dientes; tostado, quedará más crujiente y se puede hacer crujiente como aperitivo. Crudo o a la parrilla, se espolvorea en sopas, salsas, pestos, ensaladas saladas o dulces, bruschetta, bollería, cereales, productos lácteos, batidos, barras de chocolate caseras. También saborizará magdalenas, panes, tartas, lasaña, arroz y verduras... CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Para mantener todas sus cualidades, le recomendamos que mantenga este producto en un lugar fresco y seco, protegido del aire y la luz.