Spirulina Galatea es un suplemento dietético natural de Pure Spirulina Platensis. La ESPIRULINA es una cianobacteria (organismo unicelular) que se reproduce en agua dulce. Llamada así por su forma en espiral, es el alimento más antiguo y completo del mundo. La espirulina galatea es rica en PROTEÍNAS (más del 60%), VITAMINAS (A, B, C, D, E, K), CALCIO, HIERRO, FÓSFORO, POTASIO, MAGNESIO, MANGANESO, BETACAROTENO, OMEGA-6. También es el único alimento que contiene los 8 AMINOÁCIDOS ESENCIALES que el cuerpo no puede sintetizar. Un elemento importante de la Spirulina Galatea es la considerable presencia de FICOCIANINA, que tiene un alto potencial antioxidante que sería 40 veces mayor que el de la vitamina C y la vitamina E. La Organización Mundial de la Salud ha definido a la espirulina como el alimento del siglo XXI. La FAO la ha identificado como una solución para el hambre en el mundo y la NASA como un alimento ideal para los astronautas en misión.