Una miel de color ambar y marcado olor floral y a cera, tiene un sabor dulce y ligeramente acido, se aprecia en su sabor suave su origen en las flores de eucalipto y también en su olor. Sin duda una maravilla para los amantes de la miel suave con propiedades balsámicas y expectorantes que le aporta el néctar de eucalipto del cual se compone. Muy distinto a las demás mieles, muy agradable. Sabemos que una miel es de una planta(monofloral )cuando analíticamente certificamos que la miel se compone mayoritariamente de esa planta. Nuestro cuidado proceso de extracción es muy sencillo para respetar y consevar las propiedades y sabor de las mieles tal cual la producen las abejas. 1.Recolectamos los panales en las colmenas 2. la extraemos por centrifugado en frio 3.la depositamos en los bidones y le damos 15 días de reposo 4. la envasamos y etiquetamos lista para vosotros