ORIGEN DEL CACAO Piura, Perú, es famosa por producir algunos de los mejores cacaos del mundo, conocidos por sus sabores delicados y su alta calidad. Ubicada en el norte de Perú, la región de Piura tiene un clima ideal y suelos ricos que son perfectos para cultivar variedades únicas de cacao, en particular los raros granos blancos de cacao criollo. Los agricultores locales de Piura emplean métodos agrícolas sostenibles y tradicionales, cuidando cuidadosamente cada cultivo para preservar la biodiversidad natural de la región. Estos esfuerzos producen cacao con un perfil de sabor distintivo que refleja el terruño y, a menudo, presenta notas afrutadas y brillantes con un toque de dulzura.