La harina sin gluten de Quay está hecha de una mezcla de harinas nutritivas sin gluten, kosher y no transgénicas (harina de arroz blanco, harina de almidón de tapioca, sorgo, harina de almidón de patata, harina de arroz integral, goma xantana). Descripción: La harina sin gluten de Quay está hecha de una mezcla de harinas nutritivas sin gluten, kosher y no transgénicas (harina de arroz blanco, harina de almidón de tapioca, sorgo, harina de almidón de patata, harina de arroz integral, goma xantana). Nutrición: Nuestra harina sin gluten es rica en compuestos que ayudan a la digestión. Nuestra harina está libre de alérgenos, un sustituto 1:1 de la harina de trigo.