Acerca de Óleo Olivia

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Acerca de Óleo Olivia

Óleo Olivia es una pequeña empresa familiar que ofrece aceite de oliva virgen extra orgánico de alta calidad directamente de la granja. Somos productores a pequeña escala con un olivar centenario de olivos Manzanilla Cacereña en la zona de Trujillo de Extremadura, España. Comprar nuestro aceite ayuda a apoyar una agricultura sostenible y regenerativa que respeta el medio ambiente circundante y promueve la biodiversidad. La idea detrás de Óleo Olivia surgió de la necesidad de encontrar una manera de proteger un olivar tradicional y el medio ambiente y el ecosistema que crea, al tiempo que lo hace económicamente sostenible. Aunque son hermosos, los olivares antiguos no pueden mantener los niveles de producción de las plantaciones de regadío intensivo ni el nivel de mecanización utilizado para cultivarlos, y muchos quedan abandonados, a pesar de que el tipo de aceite producido es muy diferente y tiene un impacto ambiental mucho menor. Nuestras aceitunas se cosechan temprano, tan pronto como están maduras, utilizando métodos de recolección manual, durante el día, con una interrupción mínima para la vida silvestre.Descubre su historia