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Rocky Top Delights es una empresa de propiedad, operación y creación familiar. La empresa es el resultado de la falta de acceso a la venta al por mayor de caramelos liofilizados que existía hace unos años. En el otoño de 2022, la familia del propietario quería vender caramelos liofilizados en su propia tienda de regalos, pero no pudo encontrarlos al por mayor. Así que empezaron a prepararlos ellos mismos en la cocina de su casa. Los caramelos fueron un éxito en su tienda. En julio de 2023, Rocky Top Delights asistió a su primera feria comercial vendiendo al por mayor a otros minoristas de todo el país. Ahora tienen una cocina mucho más grande para producir sus productos.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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