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Acerca de Yok Chan's Chilli Oil
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El venerado, único y ahora doblemente premiado aceite de chile de Yok Chan. Intenta no usarlo en todo. Elaborado con influencias chinas, malasias y de Sri Lanka, el Aceite de Chile de Yok Chan es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Nuestra historia En 1996, Yok Chan decidió crear su propio aceite de chile para ahorrar dinero, ya que su esposo terminaba los frascos de la tienda cada 3-4 días (!). Con el tiempo, ajustó la receta, utilizando influencias de las cocinas china, malasia y de Sri Lanka. Una vez que salió del hogar a mediados de la década de 2010, la gente destacó entusiastamente su sabor después de probarlo, casi con incredulidad. El aceite de chile pronto comenzó a acaparar la atención y a ser el centro de la mayoría de las conversaciones. El sabor único del Aceite de Chile de Yok Chan, además de su capacidad para complementar (pero no eclipsar) cualquier plato al que se añade, es lo que lo hace destacar y por qué ganó su notoriedad de boca en boca. Después de ser un divertido proyecto paralelo por un tiempo, casi cerramos el negocio, pero gracias al aliento, la ayuda y el consejo de todos, decidimos seguir adelante. Ahora esperamos estar en camino de traer el reconocimiento que el Aceite de Chile de Yok Chan merece plenamente.
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