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Acerca de Bulwark Craft Ciders`
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Bulwark Craft Ciders es un galardonado productor artesanal de sidra y vino de frutas operado por su propietario. La compañía opera dos ubicaciones, incluida la bodega y una sidrería en Halifax, Nueva Escocia, Canadá. La sidra artesanal Bulwark refleja nuestros valores: ingredientes naturales, sabor excepcional y artesanía excepcional. Nuestras frutas de calidad se cosechan en el valle de Annapolis, conocido por su suelo fértil y su microclima único. Muwin es una de las pocas sidrerías de Canadá que se encarga de todo en sus instalaciones. Las manzanas que se llevan a la sidrería se expriman in situ y se fermentan lentamente, lo que da como resultado una sidra natural que nunca se elabora con concentrado. El resultado es una mezcla equilibrada de dulzor, acidez y taninos de primera calidad que se embotella in situ.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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