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Acerca de Le Dolcezze di Nanni
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Desde 1959 en Ponte d'Arbia, en el corazón de la Val d'Arbia, Toscana, Giovanni Marini y su familia han creado los maravillosos frutos de la antigua tradición pastelera de Siena. El procesamiento totalmente artesanal de los exquisitos postres caseros, junto con la elección de materias primas de la más alta calidad (naturales y sin conservantes), hacen que la pastelería «Nanni» sea conocida y frecuentada por todos los gourmets de Siena y más allá. Los postres de «Nanni», estrictamente «hechos a mano», son famosos en todo el mundo. Panforte, todavía cocinado en ollas de cobre y luego trabajado a mano para mantener el sabor y los aromas del pasado, los Ricciarelli y Amaretti hechos de almendras cuidadosamente seleccionadas, amasadas y luego «desplumadas» una por una, el Cantucci, el Ugly and Good, el Biscottoni y muchos otros postres tradicionales, componen un producción que ha conservado celosamente la naturalidad y autenticidad de los ingredientes, combinando, en completa armonía, la artesanía con un estricto y meticuloso control de calidad. Solo así podemos estar seguros de que usted también puede percibir los aromas y sabores de nuestra historia.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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