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Café Fortaleza se fundó en 1885, con más de 120 años de historia, fue la primera empresa vasca de café. A día de hoy, en Café Fortaleza queremos seguir haciendo lo que mejor sabemos hacer: tostar el mejor café para satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores; no es casualidad que fuéramos el primer tostador nacional en fabricar y comercializar cápsulas. Es nuestro carácter innovador, eso sí, sin olvidarnos nunca de mantener la intensidad y el sabor de siempre. Desde su origen, en Café Fortaleza utilizamos y ofrecemos a nuestros consumidores cafés mayoritariamente Arábicas, el cual es más apreciado por su acidez y por su complejidad e intensidad aromática. El café Arábica que utilizamos en Café Fortaleza se caracteriza por ser perfumado, dulce, ligeramente ácido y con grandes matices de sabor.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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