Acerca de RONTONAR

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Rontonar Aceites soy yo, Miguel Ángel. Cuido con esmero los olivos de mi familia que han pasado de generación en generación y recuperando terrenos abandonados. Lucho por una agricultura basada en el respeto a la Tierra. Siguiendo con la sabiduría heredada de mis mayores, cultivo variedades autóctonas. Las parcelas donde se produce el Aceite Rontonar están insertadas en un rico mosaico mediterráneo de montaña, en una de las zonas mejor conservadas de la provincia de Alicante. Además, algunas características de nuestra producción nos hacen especialmente peculiares: • Cultivamos variedades tradicionales y locales, un patrimonio genético y cultural de valor incalculable. • • Son parcelas en secano estricto, solo alimentadas por las nevadas, las lluvias y las nieblas. • No usamos pesticidas, ni fertilizantes ni ningún fertilizante químico de síntesis. • Nuestras 32 parcelas son muy pequeñas (rara vez superan la media hectárea) y están diseminadas entre zonas de vegetación natural, así que actúan como cortafuegos naturales. • Todas las fincas tienen cubiertas vegetales para evitar la erosión, mejorar la fertilidad del suelo y fomentar la biodiversidad. • Las parcelas están rodeadas de linderos ricos en especies arbóreas, arbustivas y herbáceas, un refugio y una fuente de alimento inestimables para la biodiversidad. • Los envases de nuestros aceites son reciclables. • Colaboramos con otras entidades para conocer mejor nuestro cultivo, nuestro entorno y reducir nuestra huella.Descubre su historia